Main

Яйцо бенедикт картинка

При этом необходимо следить, чтобы нагрев был не очень сильным, если вода будет бурно кипеть, яйца могут свернуться. Лук-порей разрезаем продольно пополам и затем нарезаем полукольцами. Бриошь сладковатая, и в сочетании с кисленьким соусом и яйцом получается очень своеобразный вкус.

Яйцо бенедикт картинка

Этот вариант соуса на водяной бане. Смешаем желток, лимонный сок и воду.

Яйцо бенедикт картинка

Желтки взбиваем с водой, солим и перчим. Холодное масло сливочное режим на маленькие кусочки.

Яйцо бенедикт картинка

Существуют две известные версии появления на свет этого популярного блюда.

Солить воду для яиц пашот нельзя они будут слишком крепкими. Это блюдо обязательно присутствует в меню лучших парижских ресторанов.

Яйцо бенедикт картинка

Сразу наливаем в кострюлю воду, доводим до кипения и уменьшаем огонь до тех пор, чтобы вода еле кипела.

Я́йца бенеди́кт блюдо на завтрак, представляющее собой бутерброд из двух половинок булочки английского кекса с яйцами пашот, ветчиной или беконом и голландским соусом. Масло растопить в микроволновке.

Яйцо бенедикт картинка
Предупреждение о рекламе
© All Rights Reserved